Soiuri de vita de vie

Exista peste 10.000 de soiuri cunoscute (dintre care aproximativ 6.000 de soiuri de vitis vinifera); primele 13 soiuri ocupa o treime din podgoriile lumii, iar primele 33 de soiuri ocupa jumatate din acestea. In Romania, legea permite utilizarea a 162 de soiuri de struguri pentru producerea vinului. Cu toate acestea, in scripte, sunt inregistrate doar 129 de soiuri plantate, dintre care 59 sunt autohtone. In topul celor mai plantate varietati locale apare, pe un surprinzator loc 4, Rosioara, cu peste 2,600 de hectare – dupa Feteasca regala (peste 12.000 ha), Feteasca alba (11.930 ha) si Feteasca neagra (3.300 Ha), dar mai mult decat Babeasca neagra (2.500 ha) sau Tamaioasa romaneasca (1.750 ha)

Soiuri de vita de vie cultivate in Romania

NR	Nume soi	Total hectare (HA)	Provenienta
1	Admira	0.41	soi autohton
2	Alb Aromat	24.64	soi autohton
3	Alb românesc	5.87	soi autohton
4	Alicante Bouschet	36.23	soi international
5	Aligoté	5,085.15	soi international
6	Alutus	7.16	soi autohton
7	Amestec soiuri nobile vin	8,338.13	soi autohton
8	Amurg	2.07	soi autohton
9	André	0.10	soi international
10	Arcaș	1.15	soi autohton
11	Ardeleancă	10.55	soi autohton
12	Aromat de Iași	61.11	soi autohton
13	Astra	0.90	soi autohton
14	Bacator roz	13.64	soi international
15	Balada	1.05	soi autohton
16	Bianca	11.57	soi autohton
17	Blasius	9.92	soi autohton
18	Brumariu	0.07	soi autohton
19	Burgund Mare	689.06	soi international
20	Busuioacă de Bohotin	785.09	soi autohton
21	Băbească gri	294.32	soi autohton
22	Băbească neagră	2,525.90	soi autohton
23	Bătută neagră	2.65	soi autohton
24	Cabernet Sauvignon	5,344.61	soi international
25	Cabernet franc	163.59	soi international
26	Cadarcă	80.81	soi autohton
27	Chambourcin	0.01	soi international
28	Chardonnay	2,021.12	soi international
29	Chasselas	139.62	soi international
30	Chasselas blanc	6.61	soi international
31	Chasselas doré	56.79	soi international
32	Cinsaut	1.59	soi international
33	Clairette	6.07	soi international
34	Codană	24.68	soi autohton
35	Columna	10.63	soi autohton
36	Creață	24.48	soi autohton
37	Cruciuliță	2.00	soi autohton
38	Crâmpoșie	368.56	soi autohton
39	Crâmpoșie selecționată	135.45	soi autohton
40	Donaris	0.96	soi autohton
41	Dornfelder	1.68	soi international
42	Ezerfurtu	24.01	soi international
43	Fetească albă	11,963.70	soi autohton
44	Fetească neagră	3,316.03	soi autohton
45	Fetească regală	12,007.43	soi autohton
46	Frâncușă	277.40	soi autohton
47	Furmint	26.17	soi international
48	Galbenă de Odobești	379.62	soi autohton
49	Golia	1.47	soi autohton
50	Grasă de Cotnari	545.85	soi autohton
51	Grüner Veltliner	0.06	soi international
52	Haiduc	2.95	soi autohton
53	Hibrid Direct Producător	90.75	soi autohton
54	Hibrid interspecific	82,982.73	soi autohton
55	Hoviz	0.11	soi autohton
56	Iordană	295.55	soi autohton
57	Kerner	2.47	soi international
58	Lagrein	0.31	soi international
59	Majarcă albă	7.78	soi autohton
60	Malbec	6.31	soi international
61	Mamaia	4.40	soi autohton
62	Marselan	13.03	soi international
63	Merlot	10,994.33	soi international
64	Miorița	6.60	soi autohton
65	Moldova	15.83	soi autohton
66	Mourvedre	6.30	soi international
67	Muscadelle	9.70	soi international
68	Muscat Ottonel	5,112.67	soi international
69	Muscat de Pölöskei	0.11	soi international
70	Mustoasă de Măderat	288.16	soi autohton
71	Nebbiolo	0.20	soi international
72	Negru	4.01	soi autohton
73	Negru aromat	1.54	soi autohton
74	Negru de Drăgășani	62.19	soi autohton
75	Neuburger	77.45	soi international
76	Novac	73.24	soi autohton
77	Oporto	227.55	soi international
78	Ozana	0.07	soi autohton
79	Palava	0.94	soi international
80	Pandur	0.00	soi autohton
81	Perla de Zala	29.58	soi international
82	Petit Manseng	6.16	soi international
83	Petit Verdot	14.26	soi international
84	Pinot blanc	2.19	soi international
85	Pinot gris	1,443.18	soi international
86	Pinot noir	2,029.70	soi international
87	Plăvaie	138.87	soi autohton
88	Primitivo	0.95	soi international
89	Purpuriu	0.04	soi autohton
90	Radames	0.62	soi autohton
91	Raluca	3.99	soi autohton
92	Rebo	4.96	soi international
93	Regent	1.27	soi autohton
94	Riesling de Rhin	493.65	soi international
95	Riesling italian	6,768.20	soi international
96	Rkatiteli	310.99	soi international
97	Rondo	0.21	soi international
98	Rosina	1.04	soi international
99	Roz de Miniș	3.38	soi autohton
100	Roșioară	2,625.01	soi autohton
101	Saint Emilion	8.74	soi international
102	Sangiovese	72.61	soi international
103	Sauvignon	5,512.72	soi international
104	Sauvignon gros	0.50	soi international
105	Sauvignon petit	21.81	soi international
106	Selection Carierre	10.00	soi international
107	Selena	0.39	soi autohton
108	Seyval	0.04	soi international
109	Steinchiller roz	0.64	soi international
110	Sylvaner roz	0.07	soi international
111	Syrah	705.99	soi international
112	Sémillon	23.90	soi international
113	Tempranillo	31.22	soi international
114	Touriga Franca	4.00	soi international
115	Touriga Nacional	10.43	soi international
116	Traminer alb aromat	24.24	soi international
117	Traminer aromat	6.20	soi international
118	Traminer roz	585.91	soi international
119	Tămâioasă românească	1,746.86	soi autohton
120	Tămâioasă roză	16.79	soi autohton
121	Ugni Blanc	3.70	soi international
122	Unirea	0.55	soi autohton
123	Valérien	0.16	soi international
124	Varousset	0.14	soi international
125	Viognier	40.53	soi international
126	Zghihară de Huși	57.68	soi autohton
127	Zinfandel	5.32	soi international
128	Zweigelt	75.48	soi international
129	Șarba	323.85	soi autohton
NR	Nume soi	Total hectare (HA)	Provenienta

Sursa informatiilor din tabel este ONVPV, cifre valabile la data de 5 mai 2023

FETEASCA NEAGRA

Feteasca neagra este, fara indoiala, unul dintre cele mai cunoscute soiuri de struguri din Romania. Desi ocupa doar cateva sute de hectare in anii 90, a atras atentia producatorilor prin calitatile sale si a ajuns astazi sa fie cultivat pe pe 3316 ha.
Provine de pe valea raului Prut, in judetul Iasi, cu vaste podgorii mentionate inca din secolul al XII-lea. Feteasca neagra se foloseste pentru vinuri rose si rosii, seci, demiseci, semidulci sau dulci.
Feteasca neagra prezinta arome de mure, cirese negre, prune, prune uscate si mirodenii. Gustul este echilibrat, cu un corp mediu, completat de finetea vinului. Vinurile pot avea un potential bun de invechire. Atunci cand sunt maturate in butoaie de stejar, aromele devin mai complexe, cu note de vanilie, ciocolata neagra si cuisoare. Fara contact cu lemnul, daca este cules tarziu, dobandeste o usoara nota de prune afumate.

FETEASCA REGALA

Feteasca regala este rezultatul hibridarii naturale intre Feteasca alba si Francusa, conform vivc.de. Este cel mai cultivat soi de struguri albi din Romania, cu 12.007 ha. Strugurele a fost identificat pentru prima data in localitatea Danes, judetul Sibiu, la aproximativ 45 km de Jidvei. Se pare ca numele de "Feteasca regala" a fost dat de legendarul producator Michael Ambrosi Jr. dupa o vizita a regelui Ferdinand in care acesta a fost impresionat de vin.

Este destul de versatil si, in functie de tehnicile de vinificatie folosite, poate produce vinuri pline de prospetime, crocante, cu arome delicate de flori de camp sau vinuri bine structurate, cu potential de invechire, cu un buchet complex de fructe coapte, miere si unele nuante oxidative. Cel mai mare producator de Feteasca regala din Romania este JIDVEI.

FETEASCA ALBA

Romania detine cea mai mare suprafata de Feteasca alba din lume, cu 11963 ha. Cu recolte mai mici cantitativ decat Feteasca regala (care este pe primul loc), are o alcoolemie moderata, corp si este mai persistent, Feteasca alba este un soi destul de putin pretentios si rezistent si la temperaturi joase (-20 - -22 grade), ceea ce il face popular in multe podgorii din nordul tarii, unde se bucura de o aciditate sprintena.

Are arome elegante de flori albe, si fructe citrice. Cand este cules la maturitate deplina se regasesc arome de piersica alba, flori si miere. Fermentat cu grija la temperaturi scazute, Feteasca alba poate dezvolta o aroma de fermentatie secundara care ii confera vinului o finete si o armonie gustativa remarcabile. Poate concura cu succes cu Chardonnay in ceea ce priveste potentialul de invechire.

Soiuri de vita de vie